Der Magen-Darm Trakt und die Leber sind in Wechselwirkung miteinander verbunden. Ist die Leber geschädigt, kann sich das auf den Magen-Darm-Trakt auswirken und umgekehrt. Die Folge sind Magen- und Darmbeschwerden. Sie können sich durch Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung bemerkbar machen. Für den Betroffenen wird die Lebensqualität deutlich eingeschränkt, wenn die genannten Symptome chronisch werden. Das Gleiche gilt für die Leber. Sie ist nicht nur das größte Organ, sondern sie ist für die Gesundheit des Menschen äußerst wichtig. Ihre Aufgabe ist es unter anderem, das Blut zu entgiften oder Stoffwechselaufgaben zu übernehmen. Ist die Leber krank, hat das weitreichende Konsequenzen auf die Gesundheit des Menschen. Zu viel Alkohol oder die regelmäßige Einnahme von Medikamenten kann zu Schäden an der Leber führen. Die Fettleber gehört dabei zu den häufigsten Erkrankungen in den westlichen Industrienationen. Danach folgen Gelbsucht, Hepatitis und im letzten Stadium Leberzirrhose. Damit es nicht zu Erkrankungen von Magen, Darm und Leber kommt, ist auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu achten. Denn eine falsche Ernährung ist die häufigste Ursache für Erkrankungen des Magens, des Darms oder der Leber. Deshalb ist eine ballaststoffreiche Ernährung so wichtig für die Gesundheit.